Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học.
Với đặc thù là loại sản phẩm chứa nhiều hoạt chất phức tạp như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic,…tác động trực tiếp đến sức khỏe người dùng nên TPCN cần được kiểm định theo quy trình chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Mỗi sản phẩm TPCN khi đưa ra thị trường đều phải có các bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm được Cục An toàn thực phẩm xác nhận.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại TPCN cần được kiểm nghiệm như collagen, nhân sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, các sản phẩm giải rượu, giải độc gan, thực phẩm giảm cân, các loại viên uống vitamin,... Thiết nghĩ, việc kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm định kỳ không những là trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước mà chính doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh phải thực hiện thường xuyên, đảm bảo chất lượng sản phẩm khi lưu thông đến tay người tiêu dùng.
Các tổ chức, cá nhân có nhu cầu thử nghiệm vui lòng liên hệ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Thuận để được tư vấn và hướng dẫn.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Thuận
Địa chỉ: Khu dân cư Bắc Xuân An – P. Xuân An – TP.Phan Thiết – Bình Thuận
Điện thoại: 0252 3822390 – 0908700379
Website: http://www.tdcbinhthuan.vn
Email: trungtamtdc.binhthuan@gmail.com
Thùy Duyên.